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  • つけ麺 大将
  • 小豆島ラーメン ヒシオ 岡山駅前店
  • ダントツラーメン 岡山一番店
  • あまい からい
  • 中華そば 山冨士 本町店
  • 中華そば 山冨士 本町店
  • 麺屋 たくみ

「つけ麺 麺増し」@つけ麺 大将の写真SNSで見て美味そうだったので行ってみた。
極太麺はまるでTETSU本店の強麺を思い出させるビジュアルだったが柔らかめ。
つけ汁はドロ系で濃厚、食べ終わる頃には無くなってスープ割りを食べれなかった。

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「醤ラーメン」@小豆島ラーメン ヒシオ 岡山駅前店の写真煮干しが効いたスープに細麺の組合せで正直、意外でした。一口では?二口目を食べたら麺との相性は抜群でした。そのまま食べても十分美味しいが、トッピングされている味噌の使い方で味は変わります。(甘い味噌でした)個人的には味噌を混ぜない方が美味しかったと思います。ご馳走様でした。

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「ラーメン小(150g)野菜マシ・脂マシ・ニンニク:570円」@ダントツラーメン 岡山一番店の写真岡山のジロウ系。高松にもあるが、本店は岡山とのこと。金曜の夜9:00であったが常に4~5人の待ち。ジロウは良くも悪くも独特な暗黙の掟がある。野菜マシにしたら完食すること、食べ終わったら器はカウンターの上にあげてテーブルは布巾で拭いて帰るなど…当店は、そこまでの厳しさはなく、カップルできて野菜4倍マシを注文し喜んでいたり、携帯見ながら長い時間食べていたりと…並びの人に対する気遣いがない?との印象を受... 続きを見る

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