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「とんこつラーメン (750円)」@ラーメン おっつぁんの写真笠岡有名店

とんこつ目的で久々の訪問です。
12時30分入店で先客5名後客3名。
掲題ラーメンセット (+250円) でお願いしました。

粘性のあるまったりとした口当たり。
濃度高めの豚骨にかなり強めの醤油ダレが笠岡らしくありますね。
どことなく野菜も使用している気も。
濃い味ですがし... 続きを見る

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「こま切れチャーシュー麺」@あまい からいの写真高知から東京への帰りも列車だったので、いつもは途中下車をしない
「岡山」に立ち寄ってみた。

「岡山ラーメン」には、いくつかのジャンルがあるようだが、時間も無いので、
駅から近かった「あまいからい」に訪問した。

こま切れチャーシュー麺

を注文。

中国地方だと定番?の褐色のス... 続きを見る

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「つけ麺 大盛り あつもり」@光麺 アリオ倉敷店の写真アウトレットへの買い物の昼飯にフードコートでこちらを選んで、一押しのつけ麺をあつもりでいただいた。
つけ汁は濃厚に見えたがそれほどでもなかった。麺はウェーブのかかった中太麺。
フードコートの店なら合格点以上だ。
スープ割りが欲しかった。

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