なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ねぎ中華蕎麦2.0玉」@かたやまの写真醤油ど真ん中がたべたくなり
店閉め直前に来ました

今日はダブル2.0玉で注文
メニューの感じも
天神リスペクトが伝わる

強い醤油と鶏ガラスープは
ラーメンをハンサムにしてる
パッツン麺がしっかり
スープと絡んでめちゃうまい

ねぎを足しながら食べると
薬味になっていい感じ

天神もかたやまもらっきょうが
よく合いますね

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「中華そば(ネギ増し。煮玉子)」@冨士屋の写真ラーメンランチ遠征。
岡山駅界隈に用事が有りあの老舗ラーメン店「冨士屋」に初往訪です。
f^_^; オニギリアタタメマスカ...デミタカラ マ-ハ-デス

ランチタイムが終わっていて
「14:00〜からのセットメニュー」から
中華そば(730円)
Bセット(餃子(4ケ)+煮玉子250円)
ネギ多め(無料)
を頂きました。

■中華そば…昔ながらの甘め豚骨醤油スープ。ホットする風味。

麺はストレートの扁平細麺。良くスープに馴染みます。

このスープにはこの麺じゃないとダメな感じ。

豚バラチャーシューも甘めの煮豚系。
懐かしささえ感じ一品。

ネギ多め無料のサービスも「ネギ好き」にはありがたいサービス。

煮玉子も黄身までスープが染み渡っていてウマウマです。

歴史を感じるアットホームなお店。

このお店が近所にあればいいなぁ〜

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「限定 牡蠣と味噌のこってり」@麺酒一照庵の写真寒くなったら味噌ですねぇって
ずっと考えてた…
そしてずっと待ってた
裏一照庵
数日間不定期で行うみたいです

久しぶりに来ました
外待ち4名に続いて10分ほどで
店内へ

そして5分ほどで着丼

魚介と味噌のこってりした
ドロドロ系スープを一口
牡蠣の旨味に即K.O
牡蠣のガーリックペーストを
溶かして食べるともう暴力です

麺の味も太さも相性抜群
野菜と柚子が彩りと品を保っている

貝だし系が好みなのもあってか
久しぶりにスープを飲み干してしまった

びっくりしました
また裏の時に来たいです

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

「味噌ラーメン」@麺屋ひぐま商店の写真飲み会の帰りに寄ってみた。
札幌味噌ラーメンとかんばんに書いてあったので、濃厚な味噌ラーメンを期待していた。
麺は中太縮れ麺で札幌ラーメンを彷彿させたが、スープが味噌汁状態でガッカリ。
魚介出汁のあじは感じたが、味噌の風味、味が薄すぎる。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ぼっけゑラーメン¥720」@ぼっけゑラーメンの写真岡山の人気店です。
台風一過の日曜日、ほぼ満席と言う賑わいぶり(^^)

個性的な店主さんが、湯切りのたびに腕振る首振る独特のリズム。パフォーマンスとして凄く面白いのですが、慣れっこなのかお客さんは気にする素振りもなく(笑)

ラーメンを待つ間、卓上の無料キムチを頂くと、旨し!
店主さんが時々、「キムチ、ニンニク、トウガラシ!」と絶叫しています(笑)

豚骨&鷄柄の醤油スープは、味濃いめで好みです。
麺は中太ストレートでスープと合っています。
トッピングのメンマと思ったら、タクアンですね(笑)
おススメの薬味3種を投入すると、一段とジャンク感がマシマシです。

特徴があって美味しいラーメンでした。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「濃厚味噌らーめん」@中華そば こびきの写真岡山駅前「中華そば こびき」の「濃厚味噌らーめん」、淡麗煮干しスープと二枚看板の濃厚味噌は、良い意味で濃厚と言うよりスッキリ寄りの、出汁と味噌のバランスが絶妙な一杯でした。低温調理チャーシューがメチャ旨い。次回あればまた味噌を食べたいです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「醤油ラーメン」@らぁ麺 はんにゃの写真飲み会の帰りに久しぶりに寄ってみた。
生姜の効いた醤油ベースのスープが中太ちぢれ麺とマッチして美味かった。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 13件

「名古屋コーチン極み醤油そば」@麺処 ぐり虎の写真飲み会の帰りに。
以前イコニコに来た時は器が発泡スチロールだったが、普通の陶器のものに変わっていた。
スープは少し醤油辛さがあったが、鶏の風味が良く、麺と良くマッチしていた。
ちょっと高いな。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン 大盛」@ラーメン一喜の写真かたやまか此処か迷って自然と到着

14時をまわってたのでお客さんも少なかった
やっぱシンプルは良いですねぇ

ラーメンは掛け算も足し算も好きだけど
引き算のラーメンもやっぱ安心感ある

ぷりぷりのコラーゲンチャーシューも
醤油スープに絡む細麺も最高
愛想のいい御主人と懸命にラーメンを
振る舞う奥様もすごくいい

店を出た時売り切れの表示があったので
タイミング良かったと思った

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「チャーシューつけ麺」@烏城の写真なぜここに来たくなる衝動を抑えられない

今回は何故かチャーシューつけ麺に
してしまった
炙ったチャーシューが香ばしくて
たまらない
でもたくさん食べればいいってもんじゃない

相変わらず豊かな風味でうまい麺
常連のお客さんと店主の絡みも
シュールな感じがしてよかった(笑)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件